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小麦面粉机进行精细加工中的结构优势

小麦面粉机是一种由动力、进料、碾磨和分离系统组成的磨面机械。其内、外磨头下端的配合面呈圆柱形，磨头的上方由两个向心球轴承作为两个主支承点，内、外磨头下端的圆柱作为旋转辅助支承点，并由内磨头的轴向移动调整内、外磨头的间隙。磨碎的粮食直接从磨头间隙经罗架落到罗底上，由可调整间隙的刷子与罗底将面粉与麸子分离开。小麦面粉机结构简单、加工和安装工艺性好，体积小，噪音轻、操作使用方便，不易产生过扭矩或粘结面粉等优点。

面粉机轴承损坏的维修方法

面粉机轴承在面粉机的运转中起着关键的作用，一套运转的机器自然离不开轴承的日夜顺畅运转，面粉机在长期的运行中容 易产生磨损问题，影响面粉机的正常运行。人士都知道，轴承是打面机的主要配件，轴承的质量直接影响着打面机的生产性能，因此，做好轴承的维护作业有利于提高打面机的使用寿命。1、当面粉机轴承内外圈套、滚动体严重损坏时，说明轴承已经出现严重的损坏。此时，一般的修复工作已经不能保证面粉机组的正常运行，因此，需要更换新的轴承，保证面打面机的生产加工作业。

2．面粉机的长粉路：皮磨系统5道以上，渣磨系统2道以上，心磨系统9道以上，总研磨系统超过16道以上，有的高达20道。

3．面粉机的筒易粉路：皮磨4-5道，渣磨0-1道,心磨3-5道,总研磨道数在10道左右。

通过以上内容我们明白了面粉机的粉路包括面粉机的短粉路和面粉机的筒易粉路。成套面粉机组也一直在不断的更新和发展中，新型面粉机从外观设计和占地面积上都有本质的区别于老式面粉机械，外观新颖，占地面积小，产量大，操作方便。这一创新，促使面粉机在市场中的地位，性能稳定，品种多样化是现代面粉机的一大特点。

现代的面粉机组使用离心浇铸的钢磨磨辊进行加工，皮磨使用的是有序的钢齿进行碾压，出粉率很高。面粉机组的运转速度很快，产生的温度也很高。转速能达到五百到八百转每分钟，温度在 百二十摄氏度。在这种高温高速的情况下加工出的面粉蛋白质含量可能会受到损失，麦香味减少了部分。其中的淀粉链受到了***，面团的稳定时间减少，所以有些加工厂家就会在面粉中加入 些添加剂。